早餐—小菜与做好鸡蛋饼的4大要点

呵呵，不多扯了，上菜吧，除了上脆笋火腿小咸菜的做法外，也把如何才能成就一张轻薄软嫩的鸡蛋饼的方子贴上来哈。

脆笋火腿小咸菜

原料：

烟熏片火腿5片、蒜苗7、8根、小脆笋7、8根、雪菜1小碗、蒜2瓣。

调料：

鸡精、糖各适量。

做法：

1、所有的材料处理成丁，蒜切末。

2、炒锅内热油，三成热时，下入蒜末煸香。

3、下入雪菜，翻炒直至水份尽干，香味出来，下入适量糖，以中和雪菜的咸味。

4、将脆与青蒜依次下锅，炒至青蒜断生。

5、下入火腿，略炒，调入鸡精，炒匀即成！

吃毛豆有余味消夏夜不可或缺的下酒菜：盐水煮毛豆

看了《媳妇的美好时代》印象最深的一句就是“吃毛豆有余味”。今天就借题来盘消夏夜不可或缺的下酒菜：五香水煮毛豆。

前几日上过一个夏季最有范儿的吃虾法就是介绍夏天大排档烧烤小餐的，今天来一个水煮毛豆，也算成双成对了。够家常，家常到几乎人人都会做。夏天约上几个朋友，来瓶冰啤加毛豆外加若干肉串，大家凑在一起畅想一下未来，聊聊生活，聊聊家常，诉诉苦，倒倒垃圾，朋友就是在平淡的生活中一剂调味剂。这也够惬意一晚的了。即便在家也是消暑纳凉的下酒小凉菜，或是看电视上微薄手边的小零食呐。

初夏补水大战怎么 喝水是学问

有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%，而粥呢，就更是含水丰富了。

初夏补水大战

翻开食物成分表不难看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分(有两怀呦)。加之日常饮食

讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500-2000毫升的水分并不困难。

不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。

怎么喝水是学问

最不容错过的一道护肤汤——美白猪蹄汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣，营养十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生和红枣更能提升血色和神气。女人经常食用这款汤，不用化妆就能漂漂亮亮的出门了。

原料：

猪蹄1只、花生15粒、黄豆15粒、红枣6个、大葱1根、姜5片、八角2个、花椒10粒、清水适量。

做法：

烧饼夹大葱烧肉

严寒干燥的冬天，皮肤是容易缺水的季节，人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。

肉皮含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强，功能改善，促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑；弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。肉皮能使你强筋壮骨秀发飘逸。

经常吃豆芽可以给宝宝补钙益智